人间四月，美好春光，四月份时令蔬菜有哪些，吃的健康又便宜。郑州蔬菜配送公司-河南诚必鲜农业科技有限公司为大家分享当季时令蔬菜。

吃时令蔬菜??是..健康的，口感鲜嫩，营养又便宜。4月高温多雨，特别适合蔬菜生长，春季饮食讲究清淡，蔬菜含维生素和微量元素，所以春季一定要多吃蔬菜，蔬菜配送公司告诉代价四月到底有哪些时令蔬菜呢？

莴笋-营养价值

莴笋的含钾量较高，有利于促进排尿，能适当减少心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益

卷心菜-营养价值

含有大量的维生素C，以及碳水化合物及各种矿物质。除此之外，卷心菜当中含有维生素U，是抗溃疡的因素

芹菜-营养价值

富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素

生菜-营养价值

生菜是四月长得..的蔬菜，虫害很少， 含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E， 膳食纤维和维生素c

牛皮菜-营养价值

牛皮菜这个时候是..鲜嫩，含有丰富的维生素C，还原糖，钙，铁，钾，粗蛋白，纤维素等营养物质

豌豆-营养价值

豌豆中富含有维生素C,可以分解亚硝胺。豌豆还含有丰富的维生素A原,维生素A原可以在体内转化成维生素A,具有滋润皮肤的作用

春笋-营养价值

富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B、钾、铁、磷等多种营养物质。适当的吃春笋,可以起到健胃消食的作用

菠菜-营养价值

波菜含有大量的粗纤维，能够促进消化。同时它含有丰富的胡萝卜素，有明目等功效。此外菠菜含有丰富的维生素、矿物质，钙、磷、铁含量非常高

香椿-营养价值

香椿叶富含膳食纤维,类胡萝卜素、维生素C及钙、铁、锌等矿物质

甘蓝-营养价值

含有蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质，营养丰富，是强身健体的蔬菜。经常食用，能够增强免疫系统

荠菜-营养价值

荠菜的特点是含有较高的膳食纤维、矿物质和维生素，能健脾开胃

马兰头-营养价值

嫩茎叶含有蛋白质、纤维素和丰富的矿物质，有助消化、清热..

荷兰豆-营养价值

荷兰豆中富含粗纤维,能促进肠胃蠕动,清除体内垃圾,清理肠道

黄瓜-营养价值

黄瓜含有丰富的维生素， 包括维生素C、胡萝卜素和钾

茴香-营养价值

含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料

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